Teknik Membelah Kelapa Dengan Betul | Kelapa tu adalah sejenis buah yang banyak kegunaannya dan selalu digunakan dalam masakan seharian kita. Kalau kelapa muda, air dan isinya boleh diminum dan dimakan terus, manakala kelapa tua isinya dibuat santan bagi masyarakat Melayu.
Sekarang ni ramai suri rumah yang beli santan yang dah siap ada jual kat kedai-kedai tu. Yela nak cepat kan, beli yang dah siap kan senang, lagi-lagi wanita yang bekerjaya. Tak sempat nak kopek kelapa sendiri, hihi. Tapi tak semestinya yang beli santan kat kedai tu tak pandai kopek kelapa tau. Cuma kekangan masa je.
Terima kasih mak, sebab ajar anakmu ni cara membelah kelapa dengan betul. Orang Terengganu panggil buah kelapa ni sebagai 'buoh nyor'. Caranya, ketuk buoh nyor tu dengan belakang parang ye, bukan yang belah tajam tu, kalau guna pisau sampai esok pun tak siap la jawabnya :p (Rujuk gambar di bawah)
Kegunaan Pokok Kelapa
Kesemua bahagian pokok kelapa berguna kecuali kemungkinannya bahagian akar. Pokok kelapa mampu menghasilkan sehingga 75 biji kelapa setahun, dengan itu, ia mempunyai nilai ekonomi yang tinggi.
* Batang kelapa boleh dibuat titi serta bahan pembinaan untuk rumah seperti papan, dinding dan lantai.
* Daun kelapa boleh dibuat pembalut makanan.
* Lidi kelapa boleh dibuat penyapu.
* Sabut kelapa boleh dibuat tali.
* Tempurung kelapa boleh diproses menjadi ubat nyamuk dan barangan kraftangan.
* Serbut sabut boleh dibuat bahan reput dan kompos dalam pertanian.
* Minyaknya sebagai minyak masak, minyak pelita dan sabun.
Jadi jangan sia-siakan pokok kelapa kat belakang rumah kita tu sebab ianya bukan saja boleh buat makan, tapi jugak boleh jadi sumber pendapatan kita.
